Το Chipotle Digital Surges 78%, είναι τώρα το ένα πέμπτο όλων των πωλήσεων

Ένα αναπτυσσόμενο πρόγραμμα αφοσίωσης, τα επανασχεδιασμένα εστιατόρια και η συνεχής επέκταση αποδίδουν καρπούς για τους στόχους ψηφιακών πωλήσεων της Chipotle.

Πρέπει να ξέρω

  • Οι ψηφιακές πωλήσεις της Chipotle αυξήθηκαν 78,3% το τέταρτο τρίμηνο του 2019 που αναφέρθηκε πρόσφατα και 78% σε ετήσια βάση
  • Σχεδόν το ένα πέμπτο (19,6%) όλων των πωλήσεων στο Chipotle είναι πλέον ψηφιακές (συμπεριλαμβανομένων των Chipotlanes, των παραγγελιών εκ των προτέρων και των συνεργασιών παράδοσης).
  • Οι ψηφιακές παραγγελίες τετραπλασιάστηκαν τα τελευταία τρία χρόνια και ξεπέρασαν το 1 δισεκατομμύριο δολάρια για το οικονομικό 2019.

Ανάλυση

Χάρη στις ψηφιακές προσπάθειες της Chipotle, το εστιατόριο γρήγορης εξυπηρέτησης ξεπέρασε τα αναμενόμενα κέρδη και σημείωσε πωλήσεις στο ίδιο κατάστημα 13,4% έναντι του αναμενόμενου 9,5%.

Στην κλήση κερδών της Τρίτης , ο Διευθύνων Σύμβουλος Brian Niccol είπε ότι τα αποτελέσματα οδηγήθηκαν από μια σειρά θεμελιωδών στρατηγικών, συμπεριλαμβανομένης της αφοσίωσης και της μόχλευσης μιας γραμμής παραγωγής μόνο ψηφιακών για να αγκαλιάσει τους πελάτες κινητής τηλεφωνίας και στο διαδίκτυο.



Οι ψηφιακές πωλήσεις της Chipotle ύψους 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων το 2019 δείχνουν αύξηση 90% από έτος σε έτος και έχουν τετραπλασιαστεί τα τελευταία τρία χρόνια. Μέρος της επιτυχίας ήταν το κορυφαίο πρόγραμμα αφοσίωσης.



Η Niccol επεκτείνεται: Τώρα που διαθέτουμε πολλά από τα ψηφιακά εργαλεία, το 2020 θα έχει ως στόχο να τα χρησιμοποιήσει πιο αποτελεσματικά και να αξιοποιήσει πραγματικά το πρόγραμμα ανταμοιβών μας, το οποίο αυτή τη στιγμή έχει περισσότερα από 8,5 εκατομμύρια εγγεγραμμένα μέλη και είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα προγράμματα επιβράβευσης εστιατορίων στην ιστορία.

Το πρόγραμμα επιβράβευσης της Chipotle και ο μετρητής προκαταβολικών παραγγελιών.



Nicole West, αντιπρόεδρος ψηφιακού για Chipotle, είπε στο Digital Magazine ότι πιστεύω ότι τα προγράμματα αφοσίωσης και επιβράβευσης έχουν γίνει επιτραπέζια στοιχήματα επειδή επιτρέπουν στις επωνυμίες να μάθουν αρκετά για τους πελάτες μας και να προσφέρουν μια εξαιρετικά εξατομικευμένη ευκαιρία αφοσίωσης.

Όσο περισσότερα γνωρίζουμε για το πώς αλληλεπιδράτε με την Chipotle, τόσο καλύτερη θα είναι η εμπειρία σας στο μέλλον. Οι καταναλωτές το γνωρίζουν. Θέλουν επίσης να ανταμείβονται για αυτή τη συχνή δέσμευση και είναι μια πολύ εύκολη υπόθεση για τους καταναλωτές, λέει ο West.

Μαζί με την επέκταση και την εξατομίκευση του προγράμματος αφοσίωσης και την προσθήκη ενός έως δύο νέων στοιχείων μενού ετησίως, η Chipotle επένδυσε επίσης σε σχέδια ανάπτυξης εργαζομένων και εκσυγχρονισμού εστιατορίων που είχαν ως αποτέλεσμα μεγάλη απόδοση επένδυσης.



Αυτό είναι πολύ διαφορετικό Τα κέρδη φθάνουν σε αυτά των McDonald's , που απογοήτευσε τους αναλυτές αποτυγχάνοντας να πετύχει τις προβλέψεις για πωλήσεις 1,69 δισεκατομμυρίων δολαρίων, μόλις 1,61 δισεκατομμύρια δολάρια. Για σύγκριση, η McDonald's ανέφερε αύξηση 4,8% από έτος σε έτος για το ίδιο κατάστημα το τρίτο τρίμηνο του 2019, σε σύγκριση με την αύξηση 13,4% που ανέφερε πρόσφατα η Chipotle.

Η επέκταση και η εξατομίκευση είναι ο στόχος για το Chipotle το 2020, με ένα σχέδιο να προσθέσει μεταξύ 150-165 νέα εστιατόρια το νέο έτος, τα μισά από τα οποία θα έχουν πρόσβαση μέσω Chipotlanes. Πρόκειται για μια αύξηση στα 140 εστιατόρια που άνοιξαν το 2019.

Ο Niccol προσθέτει, η εξατομίκευση και η δέσμευση είναι οι ακρογωνιαίοι λίθοι της περιστρεφόμενης στρατηγικής πίστης μας. Μας ενθαρρύνουν τα πρώτα σημάδια αύξησης των συναλλαγών σε όλες τις ζώνες συχνοτήτων. Αναμένουμε ότι αυτός ο μοχλός θα γίνει μεγαλύτερος μοχλός στο μέλλον καθώς αποκτούμε περισσότερη εμπειρία συλλέγοντας πληροφορίες για τους πελάτες, ενώ συνεχίζουμε να επεκτείνουμε το ψηφιακό μας οικοσύστημα.



Kategori: Νέα