Η Taco Bell ανακοινώνει την ιδέα του εστιατορίου «Go Mobile».

Η ιδέα θα περιλαμβάνει μια λωρίδα οδήγησης μόνο για κινητά, παραγγελία tablet και έξυπνη τεχνολογία κουζίνας.

Πρέπει να ξέρω

  • Η νέα πρωτοβουλία σχεδιασμού καταστημάτων από την Taco Bell, που ονομάζεται Go Mobile, δίνει έμφαση στις επιλογές προκαταρκτικής παραγγελίας και θα περιλαμβάνει δύο λωρίδες οδήγησης, ράφια παραλαβής, παραγγελία tablet και παραλαβή δίπλα στο πεζοδρόμιο.
  • Η χρήση Drive-thru στο Taco Bell αυξήθηκε κατά 4,8 εκατομμύρια αυτοκίνητα κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2020.
  • Το Go Mobile θα διαθέτει επίσης τεχνολογία έξυπνης κουζίνας για το προσωπικό της Taco Bell.
  • Η Taco Bell σχεδιάζει να ανοίξει το πρώτο κατάστημα Go Mobile το πρώτο τρίμηνο του 2021.

Ανάλυση

Καθώς οι ανέπαφες και διαδικτυακές παραγγελίες συνεχίζουν να έχουν ανοδική τάση για εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης λόγω της συνεχιζόμενης πανδημίας COVID-19, το Taco Bell αποκάλυψε μια νέα σχεδιαστική φιλοσοφία για τα εστιατόριά της που ανταποκρίνονται άμεσα σε αυτή τη μετατόπιση της πελατειακής της βάσης.

Το Go Mobile, όπως αποκαλεί η αλυσίδα εστιατορίων Yum Brands, η νέα της ιδέα σχεδιασμού εστιατορίου, περιλαμβάνει πολλά νέα χαρακτηριστικά που είναι προσαρμοσμένα για φαγητό χωρίς επαφή και προκαταρκτική παραγγελία. Αυτές περιλαμβάνουν δύο λωρίδες οδήγησης - η μία από τις οποίες θα είναι αφιερωμένη στην παραλαβή παραγγελιών που έχουν γίνει στο διαδίκτυο μέσω της εφαρμογής για κινητά της Taco Bell - καθώς και ράφια παραλαβής και ειδικές θέσεις στάθμευσης για πελάτες που συλλέγουν τις ηλεκτρονικές παραγγελίες τους χρησιμοποιώντας παραλαβή στο πεζοδρόμιο.



Μια ματιά στο Taco Bell Go Mobile, με ένα drive-thru δεσμευμένο για παραγγελίες μέσω κινητού.



Με τη ζήτηση για το drive-thru μας στο υψηλό όλων των εποχών, γνωρίζουμε ότι η προσαρμογή για την κάλυψη των αναγκών των καταναλωτών μας που αλλάζουν γρήγορα δεν ήταν ποτέ πιο σημαντική, δήλωσε ο πρόεδρος της Taco Bell και Global COO Mike Grams σε μια δήλωση που ανακοινώνει το Go Mobile. Η ιδέα του εστιατορίου Taco Bell Go Mobile δεν είναι μόνο ένα εξελιγμένο φυσικό αποτύπωμα, αλλά μια πλήρως συγχρονισμένη ψηφιακή εμπειρία που επικεντρώνεται στον εξορθολογισμό των σημείων πρόσβασης επισκεπτών. Για πρώτη φορά, οι επισκέπτες μας θα έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν την εμπειρία pick-up που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες τους, χωρίς να αφήνουν ποτέ την άνεση του αυτοκινήτου τους.

Εκτός από τα προαναφερθέντα, τα εστιατόρια Taco Bell Go Mobile θα είναι μικρότερα από τις κανονικές τοποθεσίες της αλυσίδας, στα 1.325 τετραγωνικά πόδια, σε σύγκριση με το μέγεθος των 2.500 τετραγωνικών ποδιών του μέσου εστιατορίου Taco Bell. Οι τοποθεσίες Go Mobile θα προσφέρουν επίσης παραγγελίες tablet σε drive-thrus και έξυπνη τεχνολογία κουζίνας που θα βοηθήσει το προσωπικό της Taco Bell να προετοιμάσει τις παραγγελίες με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο.



Η Taco Bell σημείωσε αύξηση στη χρήση του drive-thru φέτος: το δεύτερο τρίμηνο του 2020, η αλυσίδα ανέφερε 4,8 εκατομμύρια επιπλέον αυτοκίνητα που χρησιμοποιούν υπηρεσίες drive-thru σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, λόγω της αυξημένης έμφασης στις εμπειρίες φαγητού χωρίς επαφή λόγω της πανδημίας COVID-19. Πράγματι, η ιδέα Go Mobile έχει σχεδιαστεί για να προσελκύει πελάτες που θέλουν να δειπνήσουν στην αλυσίδα εστιατορίων με τρόπο χωρίς τριβές και στοχεύει να προσελκύσει περισσότερους επισκέπτες προς την εφαρμογή Taco Bell για κινητά.

Η Yum Brands σημείωσε άνοδο στη συνολική ψηφιακή δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, με τις τέσσερις μάρκες της εταιρείας - Taco Bell, συν Pizza Hut, KFC και το πρόσφατα αποκτηθέν Habit Burger Grill αγγίζοντας 3,5 δισεκατομμύρια δολάρια σε ψηφιακές πωλήσεις για το 2ο τρίμηνο του 2020. Από την πλευρά της, η Taco Bell πρόσθεσε ένα εκατομμύριο χρήστες στο ψηφιακό της κανάλι κατά τη διάρκεια του τριμήνου και μείωσε τους χρόνους αναμονής κατά 18 δευτερόλεπτα—δύο στοιχεία που προμηνύουν καλά για την κυκλοφορία του Go Mobile το πρώτο τρίμηνο του 2021.

Kategori: Νέα