Ο σεφ Daniel Costa συνδυάζει φαγητό και κρασί με μουσική στο Tavola, μια εφαρμογή Cooking Experience

Αρχηγός Ντάνιελ Κόστα είχε προσεγγιστεί πολλές φορές για να αναπτύξει ένα βιβλίο μαγειρικής, αλλά ποτέ δεν τον ενδιέφερε η ιδέα.

Το να φτιάχνεις φαγητό είναι πολύ περισσότερο από το να συνδυάζεις απλά υλικά, εξηγεί. Ήθελα να δημιουργήσω μια εμπειρία που θα έδινε συγκίνηση στις συνταγές και ένα παραδοσιακό βιβλίο μαγειρικής δεν μπορούσε να το προσφέρει.



Εισαγω Τραπέζι , τη νέα του εφαρμογή μαγειρικής εμπειρίας για iOS, η οποία συνδυάζει φαγητό με κρασί και μουσική (μέσω των λιστών αναπαραγωγής Rdio).



Γνωρίζαμε ότι η εμπειρία του κινητού ήταν ικανή να επανεφεύρει πλήρως το παραδοσιακό βιβλίο μαγειρικής, λέει ο Doug van Spronsen, Διευθύνων Σύμβουλος της Versett, μιας ανεξάρτητης ψηφιακής εταιρείας. Η μουσική και το φαγητό ταιριάζουν τόσο φυσικά, γι' αυτό ήταν συναρπαστικό να τα συνδυάσω με τις εκπληκτικές συνταγές του Daniel.

Ο Costa, επικεφαλής σεφ του Corso 32 και του Bar Bricco, λέει ότι η εφαρμογή του περιέχει επί του παρόντος περισσότερες από 50 ιταλικές συνταγές και ότι οι χρήστες της εφαρμογής του εξερευνούν επιπλέον πακέτα συνταγών που θα κυκλοφορήσουν τον επόμενο χρόνο, εξερευνώντας διαφορετικές περιοχές και θέματα.



Ο Κόστα άνοιξε Μάθημα 32 το 2010 και Μπαρ Bricco Αυτή την χρονιά. Στίχος ιδρύθηκε το 2013.

Kategori: Νέα